Il Menu della Tradizione e del Buon Ricordo
Al Cavallino Bianco
€ 58,00 – In omaggio il piatto decorato a mano.
Menù
- L’immancabile assaggio dei Culatelli di Casa Spigaroli con la giardiniera di Corte.
- I tagliolini al burro d’affioramento delle vacche rosse e culatello.
- Il guancialetto di maiale su purea di zucca.
- Il semifreddo della zia Emilia.
- La caffetteria Illy.
- I nostri vini targati Antica Corte Pallavicina abbinati ai piatti.
- Acqua Filette.
