Il Menu della Tradizione e del Buon Ricordo

Al Cavallino Bianco

 


Menù


  • Limmancabile assaggio dei Culatelli di Casa Spigaroli con la giardiniera di Corte.

  • I tagliolini al burro daffioramento delle vacche rosse e culatello.

  • Il guancialetto di maiale con le sue verdurine.


  • Il semifreddo della zia Emilia.

  • La caffetteria Illy.

In abbinamento i nostri Vini Targati Antica Corte Pallavicina:

  • Tamburen bollicine rosato.
  • Rosso del Motto.
  • Tre Preti Passito.

 

  • Acqua Filette.

€ 58,00 – In omaggio il piatto decorato a mano.