Mangiare Al Cavallino

Il Cavallino Bianco, appartenente all’Associazione dei Ristoranti del Buon Ricordo, non è un semplice ristorante nel senso più comune del termine, ma un vero e proprio “Laboratorio Gastronomico” dove il nostro ospite può trovare le più diverse situazioni a seconda delle proprie temporali esigenze.

Le nostre spaziose sale con il giardino adiacente vi aspettano per farvi godere i piaceri della tavola. Il nostro staff con la sua professionalità farà il resto.

Durante la settimana a pranzo il “Laboratorio Enogastronomico” con i suoi grandi spazi aperti, sarà pronto ad accogliere chi desiderasse godere di un pranzo veloce, semplice e di qualità. Piatti genuini, servizio informale, atmosfera rilassata e prezzi adeguati a tutte le tasche. Rispettando la tradizione non mancheranno i piatti Gourmet e l’ospite d’onore, per i veri buongustai, il Menù del Buon Ricordo.

Nei weekend proponiamo le“Giornate a Tema a Casa Spigaroli”, e Degustando. Nel mese di Giugno è il turno di Ranando... Ranando...Guarda il Menu

Degustando

Our Menus Ogni weekend a pranzo e cena chi vuole assaporare la nostra cucina tipica può gustarsi un menù completo a prezzo fisso servito a volontà in un’atmosfera informale e rilassata.

Prendendo spunto dall’inimitabile e vincente menù di November Porc, le proposte cambieranno ogni mese ma saranno sempre create utilizzando solo prodotti naturali della nostra Azienda Agricola.

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Gli Spigaroli

Massimo e Luciano Spigaroli La nostra storia ha origini lontane: siamo nel 1920 e la Famiglia Spigaroli originaria di Polesine possedeva il traghetto e trasportava passeggeri e merci da una sponda all’altra del fiume.

Poichè per passare con il traghetto il Po richiedeva parecchio tempo, vennero creati su entrambe le sponde del fiume, locali di fortuna, costruiti con legno e lamiere per tenere al coperto i viaggiatori in attesa del traghetto.

La Storia

“Luciano Spigaroli, il più piccolo dei tre fratelli di Enrica e Marcello Spigaroli è da anni l’anima operativa del Cavallino Bianco e di tutte le attività degli Spigaroli" - - Luciano Spigaroli     
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