Gran Grigliata di Ferragosto

15 Agosto 2024 – Ore 12,30 – 13,00


All’arrivo


  • I vini frizzanti e leggeri dell’Antica Corte Pallavicina.
  • Gli analcolici alla frutta.
  • Le stuzzicherie sfiziose dalla nostra cucina con i frittini degli Spigaroli.

Un primo momento a tavola


  • I ravioli di ortaggi su fonduta di montagna ed erbette d’orto.

Proseguendo alla griglia e al buffet


  • Tira di Asado.
  • Picanha.
  • Brisket.
  • Costata di Black Angus.
  • Carrè morbido di maiale.
  • Sala Criolla e Chinicurri

  • La selezione dei migliori formaggi italiani con miele, confetture, mostarde.
  • Insalate fresche e pinzimoni.

Per finire al buffet


  • I dolci morbidi al cucchiaio e quelli da forno.
  • I sorbetti alla frutta fresca e il gelato alla crema dei 100 anni.

  • Caffetteria e digestivi.

I Vini della Corte

  • Tamburen frizzantino Rosato.
  • Terre Bottazze Bollicine Bianco.
  • Bianco Po Quieto.
  • Rosso del Motto Vivace.
  • Carlo Verdi Rosso Riserva.
  • Moscato e Strologo Brut metodo classico per il dessert.

Il menu ha un costo tutto compreso di euro 70,00 a persona.
I bimbi sino a 10 anni pagano la metà.


Per prenotazioni 0524.96136 o info@cavallinobianco.it