Vini & Dessert Estate

 Carta dei Dolci

• La mousse al mascarpone con meringa sbriciolata e fragole.
• La zuppetta fredda di frutta di stagione caramellata con gelato alla crema.
• Il semifreddo agli amaretti della zia Emilia in salsa zabaione.
• Il cannolo croccante di lingua di gatto, ripieno di mousse al cioccolato bianco e zenzero con frutta al lime.
• La bavarese ai due cioccolati con biscotti o croccante e veli di cioccolato fondente.
• Gelato o sorbetto, secondo disponibilità.

• Euro 8,00 per ogni dessert

I Vini della Cantina

Il nostro sommelier Paolo Tegoni e Lucano Spigaroli propongono:

• Bukkuram Sole d’agosto – Marco De Bartoli – euro 7.00.
• Brumareo Montepulciano passito – Contado Veniglio – euro 7.00.
• Acinatium Garganega appassita – Suavia – euro 7.00.
• Madeira Malmsey dolce 10 anni – Blandy’s – euro 8.00.
• Sauteres – Château Pascaud Villefranche – euro 8.00.
• Cinqueterre Sciacchetrà – Luciano Capellini – euro 9.00.

• Serviti a bicchiere