La Cena di San Lorenzo
Giovedì 10 Agosto 2017
Menù
All’arrivo sugli argini del grande fiume
- I vini frizzanti e leggeri dell’Antica Corte Pallavicina.
- Gli analcolici alla frutta.
- Le stuzzicherie sfiziose calde e fredde dalla cucina “Rivierasca” degli Spigaroli.
- La spalla cotta calda di maiale nero con tocchetti di torta fritta.
- Il Culatello di Zibello su Berkel rossa con pane bianco.
- Il salame Spigarolino e l’Antico Spigaroli con le focaccine.
A Tavola (in giardino sotto le stelle)
- Le lasagnette di farro, tosone, asparagi e tartufo estivo.
- Il risottino con i funghi porcini e le zucchine.
Alla griglia
- La gran grigliata di carni e verdure dell’Antica Corte Pallavicina.
- La selezione dei nostri formaggi con le verdure fresche di stagione.
Sugli argini del grande fiume ammirando le stelle
- La fantasia di dessert dalla nostra pasticceria.
- La caffetteria e i digestivi.
Vini
I Vini dell’Antica Corte Pallavicina a scelta
- Tamburen rosato.
- Rosso del motto.
- Malvasia amabile per il dessert.
Per info e prenotazioni: tel. 0524 96136 info@cavallinobianco.it
Il menu ha un costo tutto compreso di € 50.00. I bambini fino a 10 anni pagano la metà.