La Cena di San Lorenzo

Giovedì 10 Agosto 2017

Menù

All’arrivo sugli argini del grande fiume

• I vini frizzanti e leggeri dell’Antica Corte Pallavicina.
• Gli analcolici alla frutta.
• Le stuzzicherie sfiziose calde e fredde dalla cucina “Rivierasca” degli Spigaroli.
• La spalla cotta calda di maiale nero con tocchetti di torta fritta.
• Il Culatello di Zibello su Berkel rossa con pane bianco.
• Il salame Spigarolino e l’Antico Spigaroli con le focaccine.

A Tavola (in giardino sotto le stelle)

• Le lasagnette di farro, tosone, asparagi e tartufo estivo.
• Il risottino con i funghi porcini e le zucchine.

Alla griglia

• La gran grigliata di carni e verdure dell’Antica Corte Pallavicina.
• La selezione dei nostri formaggi con le verdure fresche di stagione.

Sugli argini del grande fiume ammirando le stelle

• La fantasia di dessert dalla nostra pasticceria.
• La caffetteria e i digestivi.

Vini

I Vini dell’Antica Corte Pallavicina a scelta

• Tamburen rosato.
• Rosso del motto.
• Malvasia amabile per il dessert.

Per info e prenotazioni: tel. 0524 96136 info@cavallinobianco.it

Il menu ha un costo tutto compreso di € 50.00. I bambini fino a 10 anni pagano la metà.