La Cena di San Lorenzo

Giovedì 10 Agosto 2017

 

Menù

All’arrivo sugli argini del grande fiume

  • I vini frizzanti e leggeri dell’Antica Corte Pallavicina.
  • Gli analcolici alla frutta.
  • Le stuzzicherie sfiziose calde e fredde dalla cucina “Rivierasca” degli Spigaroli.
  • La spalla cotta calda di maiale nero con tocchetti di torta fritta.
  • Il Culatello di Zibello su Berkel rossa con pane bianco.
  • Il salame Spigarolino e l’Antico Spigaroli con le focaccine.

A Tavola (in giardino sotto le stelle)

  • Le lasagnette di farro, tosone, asparagi e tartufo estivo.
  • Il risottino con i funghi porcini e le zucchine.

Alla griglia

  • La gran grigliata di carni e verdure dell’Antica Corte Pallavicina.
  • La selezione dei nostri formaggi con le verdure fresche di stagione.

Sugli argini del grande fiume ammirando le stelle

  • La fantasia di dessert dalla nostra pasticceria.
  • La caffetteria e i digestivi.

Vini

I Vini dell’Antica Corte Pallavicina a scelta

  • Tamburen rosato.
  • Rosso del motto.
  • Malvasia amabile per il dessert.

Per info e prenotazioni: tel. 0524 96136 info@cavallinobianco.it

Il menu ha un costo tutto compreso di € 50.00. I bambini fino a 10 anni pagano la metà.