Natale a casa Tua


Il Menu di Natale a Casa Tua

Il menù è prenotabile per minimo 2 persone fino ad esaurimento disponibilità. Sarà accompagnato da semplici istruzioni  necessarie per metterlo in tavola.

Il costo è fissato in € 45.00 a persona

E’ a disposizione una selezione di vini dalla nostra cantina. Il menù sarà consegnato a domicilio (Parma, Piacenza e Cremona con le rispettive province) giovedì 24 dicembre previo preavviso telefonico.


Il Menu


  • Il Culatello di 24 mesi di stagionatura con il salame Spigarolino, la giardiniera di Corte e il pane casereccio.

  • Gli anolini della bassa ripieni di formaggio in brodo di cappone.

  • Il manzo, la lingua, la mariola e il cappone bolliti.
  • La salsa verde e quella rossa con la mostarda della tradizione.

  • Il tronchetto di natale farcito.
  • La sbrisolona e la biscotteria.

Il caffè di Angiulèn.


Dalla Nostra Cantina
  • Strologo Brut metodo classico – ACP – € 18.00
  • Lambrusco di Sorbara – Cantine della Volta – € 14.00
  • Tamburen bollicine rosato – ACP – € 9.00
  • Bianco Po quieto – ACP – € 14.00
  • Muller Thurgau – Abbazia di Novacella – € 15.00
  • Cinqueterre Bianco – Capellini – € 20.00
  • Genuino Toscana Rosso IGT 2014  –  Podere Marcampo – € 15.00
  • Barabresco Paje 2014 – Produttori del Barbaresco – € 40.00

Per info e prenotazioni: 0524 96136  – info@cavallinobianco.it

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