Lumacando…Lumacando

Al Tipico di Casa Spigaroli

Marzo: 1.7.8.14.15.21.22.28.29

Orari: Sabato a pranzo (ore 12.30) e cena (ore 20.30). Domenica e festivi a pranzo (ore 12,30).

Obbligatoria la prenotazione: tel. 0524.96136


Menù

Antipasti
  • Le lumache fritte con la farina di granturco.
  • La polentina morbida con tosone e lumachine.

Primi
  • Il risotto con le lumache e i piselli.
  • Le lasagne di lumache, la salsiccia e il parmigiano stravecchio.
  • La zuppetta di grano San Pastore con croste di parmigiano e tocchetti di lumache.

Secondi
  • Lo spiedino di lumache con il lardo.
  • Le lumache in umido rosso con la polenta e quelle alla bourguignonne con il purè di patate.

Dolci
  • Il sorbetto alle fragole e limone con le fragoline in sciroppo di Fortana e mentuccia.
  • Caffetteria Il caffè del barbuter e i digestivi.

Vini
  • I Vini dell’Antica Corte Pallavicina.

Il prezzo è di 42,00 euro tutto compreso