Gran Pranzo di Ferragosto

15 Agosto 2018 – Ore 12,30 circa

ALL’ARRIVO

All’arrivo dalle 12,15  in giardino

  • I vini frizzanti e leggeri dell’Antica Corte Pallavicina.
  • Gli analcolici alla frutta.
  • Le stuzzicherie sfiziose calde e fredde dalla nostra cucina “Rivierasca”con i frittini degli Spigaroli.
  • Il Culatello di Zibello su Berkel rossa con pane bianco.
  • Il Salame Spigarolino e l’Antico Spigaroli con le focaccine.

 

A tavola alle ore 13,15

  • I ravioli “pizzicati” di anatra, albicocche e crumble di parmigiano.
  • Il risotto mantecato alla parmigiana con le zucchine, il suo fiore e le briciole di caprino.

Alla Griglia e al Buffet

  • La gran grigliata di carni e verdure dell’Antica Corte Pallavicina.
  • La selezione dei nostri formaggi con le verdure fresche di stagione.
  • Il filettino di salmone marinato alle erbe e insalatina di cuore di sedano,  lo storione marinato con insalata di finocchi e rapanelli con olio di agrumi.

Alla Bancarella

  • Frutta fresca, trionfo di sorbetti e gelati, insalata di pesche alla menta.
  • Le crostate caserecce, l’anguria, l’ananas e il melone al taglio.
  • Le delizie dalla nostra pasticceria di Mamma Enrica.
  • Caffetteria e digestivi.

I Vini dell’Antica Corte Pallavicina a scelta

  • Tamburen Rosato.
  • Bianco frizzantino.
  • Rosso del motto.
  • Gutturnio quieto.
  • Malvasia Amabile per il dessert.

 

Il menu ha un costo tutto compreso di euro 60,00 a persona. I bimbi sino a 10 anni pagano la metà. Si accettano prenotazioni fino ad esaurimento posti.

Per prenotare: Scrivi e-mail oppure telefona  allo 0524 96 136