Benvenuti Al Cavallino Bianco
Scopri i piatti tradizionali della bassa parmense.

Ristoranti Buon Ricordo 9 Settembre

Pranzo Ferragosto 2014


- Il Culatello di Zibello 20 mesi con riccioli di burro
- Il Salame strolghino e cresponetto.
- La giardiniera di Corte.
- I tagliolini al burro d’affioramento delle vacche rosse e culatello.
- Il Risotto alle erbe estive d’orto e tosone.
- Le piccole sfoglie di bue ai porcini.
- L’anatra leggermente speziata con le prugne e il suo ripieno melanzane, zucchine e patate trifolate...

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